七五三のお祝いは、鮨やなぎのお鮨

七五三のお祝いは、鮨やなぎのお鮨で。 ご家庭でのお祝いは、鮨やなぎの出前。 ご来店でのお祝いは、テーブル席、小上がりで、どうぞお過ごしください。 天然本マグロや豊洲市場で仕入れた国産の新鮮なネタを、職人が握ります。 人気 … 続きを読む

やなぎの粋NO.89 秋号を発行しました

やなぎの粋NO.89 秋号ができました。 第89号の目次は 1.いい魚、いいネタを仕入れるために、一番大切なこと。 2.やなぎを育てた60年 平成2年 3.天然本マグロの漁獲量が増える? 4.旬のネタ「これからの季節にぴ … 続きを読む

隠れた人気商品「江戸前握り」

江戸前の技といえば「締める・焼く・煮る」です。 江戸前の技を使うことで、全く別の魚に生まれ変わったような旨みと甘みを醸し出します。 そして、その店の味がわかるのも江戸前の技を使ったネタです。 「江戸前握り」1,300円( … 続きを読む

酒類提供は午後8時まで、営業時間は午後8時30分

2021年10月1日より 酒類の提供は午後8時までと致します。 また、1グループ4名様まででお願いをします。 店舗・ご宴会の営業時間 月~土  午前11時~午後2時 午後4時30分~午後8時30分 ラストオーダー午後8時 … 続きを読む