看板の鮪は、天然・生の本まぐろ
潮に磨かれた天然の本鮪だから出せる絶妙な旨みと香り
創業昭和三十三年の証し。
鮨やなぎのたった一つのこだわり。それは
お客様に美味しいお寿司を召し上がって頂くこと
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鮨やなぎのおすすめ
お客様の好きなネタアンケートから生まれた
「 十八番(おはこ)」
5,200円(出前税込5,616円)(店内税込5,720円)
お客様の好きなネタアンケートで上位に入ったネタを盛り込みました。
天然本まぐろの大とろ・中ロとろに赤身、まぐろの皮ぎしの身を店内で丁寧に削ぎとったねぎとろと鉄火巻を盛り込み、店で江戸前の仕事をした穴子とこはだ。他のネタは、国産で天然物。玉子も店で焼き上げています。