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鮨やなぎのおすすめ
お客様の好きなネタアンケートから生まれた
「 十八番（おはこ）」
5,200円（出前税込5,616円）（店内税込5,720円）
お客様の好きなネタアンケートで上位に入ったネタを盛り込みました。
天然本まぐろの大とろ・中ロとろに赤身、まぐろの皮ぎしの身を店内で丁寧に削ぎとったねぎとろと鉄火巻を盛り込み、店で江戸前の仕事をした穴子とこはだ。他のネタは、国産で天然物。玉子も店で焼き上げています。
本鮪中とろ
津軽海峡・カナダ産等
天然・生の本鮪だけがもつ、ねっとりとした豊潤な甘みと香りが抜群の鮨やなぎの看板。
かわはぎ
串木野・鳥羽産等
濃厚な肝のコクと上品で淡泊な身肉の甘みのバランスが絶妙な、鮨やなぎの人気の逸品。
ぶ り
北陸産等
「ぶり」は、本鮪のような、豊潤な香り、とろける旨さ、爽やかな酸味が奏でる逸品です。
