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鮨やなぎのおすすめ
鮨やなぎの一押し
「やなぎ」
4,300円（出前税込4,644円）（店内税込4,730円）
店名を冠した一押しの江戸前鮨。
天然本まぐろの大とろに中とろ、北海道産の濃厚な甘みのうにを加えました。さらに国産・天然・生の白身に、江戸前の仕事をした穴子、手焼きの玉子焼も盛り込んだ、まさに鮨の宝石箱です。
あ じ
松輪、愛媛 産等
鮮度がいい「あじ」は、脂が乗って上品な旨みと甘みがあるのに、後味はさわやかな逸品です。
穴 子
松島・対馬産等
ふっくら煮上げた「穴子」は、まるで口の中でとろけるように柔らかく、豊かな味です。
真こち
内房産等
「真こち」は、夏の「ふぐ」ともいわれており、シコシコとした歯ごたえと噛むほどに旨味がにじみ出る夏の白身の代表格です。
