美味しい握り寿司は、外から崩れない程度にしまって、
口に入れるとはらりとぐずれる。
そんな寿司は、見ても愉しめる職人の技です。
［鮨やなぎ］は天然・生にこだわった鮪（まぐろ）が自慢ですが、
丁寧に産地を吟味して、心を込めて握った寿司を
ぜひ一度ご賞味ください。

大とろ《大間産等》
芳醇な旨味と香りが口の中でとろけます。

中とろ《大間産等》
香りと旨味が調和した濃厚な味わい。